KLASIČNE DEGUSTACIJE
V okolju, kjer se tradicija prepleta s sodobnostjo, vas popeljemo skozi nepozabna doživetja – od klasične degustacije vin in penin ob izbranih prigrizkih, do vodenega ogleda kraškega rova, kjer zorijo naše penine. Posebno doživetje predstavlja tudi predstavitev postopka deložiranja penine, s strokovno razlago in prikazom.
Naša degustacijska dvorana z nastavljivo postavitvijo sprejme do 50 gostov. Prostor lahko prilagodimo vašim željam – ustvarimo intimno vzdušje za manjše skupine ali pripravimo elegantno okolje za večje družbe. Idealno za zaključene skupine, teambuldinge, kolektivne izlete.
DOŽIVETJE V KRAŠKEM ROVU
Gre za posebno vinsko doživetje v dveh delih. Prvi poteka v kraškem rovu, kjer ob degustaciji treh penin (Martinova, Rubino, Rosé) spoznate pridelavo in zorenje penin pri stalnih 12 °C. Drugi del poteka v kleti z degustacijo mirnih vin (Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Prestige – red cuvée, Rosé) ob kraškem krožniku ter razlagi sort in letnikov. Celotno doživetje traja približno dve uri.
Vinska klet iz leta 1784
DODATNE AKTIVNOSTI
V neposredni bližini domačije (cca. 10 min peš) se nahajata staro mestno jedro Štanjel ter Ferrarijev vrt, zgrajen po načrtih Maksa Fabijanija. Po dogovoru ponujamo možnost vodenega ogleda obeh znamenitosti.
Štanjel
Ferrarijev vrt
DODATNA PONUDBA ZA NAŠE GOSTE
Našim gostom omogočamo parkiranje avtodoma v neposredni bližini naše hiše, kjer so na voljo zunanji wc, električni priključek, ter tuš s toplo vodo za udobno in brezskrbno bivanje.
